La comunidad de Purísima de La Cueva, en el municipio de Corregidora, recibió la jornada de asistencia del programa Cocina Móvil, una iniciativa itinerante diseñada para la distribución de alimentos preparados a sectores vulnerables de la población. Durante el operativo, realizado en las inmediaciones del preescolar Niños Héroes, se entregaron raciones de comida caliente y productos congelados a las familias locales.
Esta estrategia de apoyo alimentario registra actualmente un padrón de 7 mil 600 beneficiarios distribuidos en diversas colonias y zonas rurales de la demarcación. El objetivo central de la actividad es ofrecer alternativas nutricionales que permitan disminuir el impacto económico en el gasto mensual de los hogares, facilitando el acceso a insumos básicos de consumo inmediato.
De acuerdo con la información proporcionada por las autoridades locales, el programa mantiene un esquema de inscripción permanente para los ciudadanos interesados. Los procesos de registro se gestionan a través de distintas vías para garantizar la cobertura en puntos alejados de la cabecera municipal:
- Plataforma digital oficial del municipio de Corregidora.
- Jornadas presenciales en delegaciones y bibliotecas públicas.
- Brigadas municipales que recorren comunidades específicas.
- Inscripción directa al momento de la llegada de la unidad móvil a las colonias.
El despliegue en Purísima de La Cueva forma parte de un calendario de rutas que prioriza zonas con mayor necesidad de fortalecimiento en seguridad alimentaria, permitiendo que las familias reciban porciones balanceadas sin costo alguno.
En el estado de Querétaro, la implementación de comedores comunitarios y unidades móviles de alimentación ha sido una constante en la política social de los municipios de la zona metropolitana. Ante el incremento en los precios de la canasta básica registrado en el último año, municipios como Corregidora y la capital han reforzado estos esquemas para atender a trabajadores y familias en situación de rezago, conectando estas acciones con programas previos de salud y nutrición básica que operan en la entidad.
La logística de Cocina Móvil se basa en la movilidad de equipos de cocina industrial que cumplen con normativas de higiene, permitiendo el traslado de alimentos procesados a puntos de difícil acceso o donde la infraestructura de comedores fijos es inexistente.
