Bitácora 679.-
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Octavio Mata Rivera, aseguró que más del 95 por ciento de los comercios afiliados ya cuentan con los medidores de oxígeno. …Esto porque la cámara se anticipó a la adquisición de estos aparatos, pues los solicitaron desde el mes de julio, cuando el Comité Técnico de Salud planteó la exigencia.
Cabe mencionar que otros establecimientos comerciales han reportado la escasez de este producto en el mercado, lo cual llevaría mayor tiempo en adquirirlos…»Si bien recuerdas, esta publicación ya había salido desde el 2 de julio, por eso la anticipación que nosotros tuvimos en el sector restaurantero y con todos los agremiados para darles la información y que esto pudiera ayudar para que tuvieran los medidores a tiempo».
Por ello estimo que en esta semana todos los restaurantes ya podrán cumplir con esta exigencia de las autoridades sanitarias.
