*** Las condiciones están difíciles, pero nunca han sido sencillas, hay que trabajar más y ganar menos.
*** Esperan empatar los números de 2019, antes de la pandemia, para de ahí salir avantes en el 2023.
Para finales de este año, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) espera cerrar con números similares a los del 2019… y señala que…el sector restaurantero ya tiene reservados el 30 por ciento de los espacios para diciembre, así lo dijo su presidente Garabed Narinian Valenzuela.
“Para los primeros 15 días de diciembre. Eso nos da a entender que vamos a llegar a un poquito menos del 2019″…Y es que es en estas fechas cuando las empresas realizan reservaciones para la celebración de sus posadas, y para el cierre de año, pero sobre todo para desearles a sus directivos felicidad y sobre todo parabienes en el año venidero.
Por ello confió en que los próximos días las reservaciones crezcan de manera significativa….”La mayoría de las empresas buscan un restaurante para hacer sus cenas o comidas”… y así despedir el año, se hacen votos y se emiten mensajes de buenos deseos entre todos.
