Debido a la excelente convocatoria que tuvo el Pabellón Puerta del Bajío durante los festejos de la Feria de San Juan del año pasado, este 2023 lo reanudarán nuevamente en el Portal del Diezmo.
Con el objetivo de hacer sinergia entre academias, industria y gobierno para enlazar al sector productivo con el sector académico es que se llevará está actividad durante los más de 15 días que tendrá la feria, con conferencias, maridajes y degustaciones de productos 100% sanjuanenses.
Eduardo Guillén, director de Turismo en el municipio, es quien detalló todas las actividades que se tendrán durante este Pabellón Puerta del Bajío.
«Vamos hacer de nuevo el ejercicio del Pabellón Puerta del Bajío, dónde se harán varias actividades, por la mañanas se hará un trabajo de triple hélice con escuelas, empresas y gobierno, esto para buscar enlaces entre los dos primeros sectores», describió.
Destacó que durante estas conferencias con alumnos de diferentes instancia educativas del municipio, también habrá una expo industrial dónde hay una presencia física tanto virtual con una pantalla donde se proyecta la actividad de todo el sector industrial y productivo de San Juan del Río.
Otras de las actividades que se llevarán a cabo en el Portal del Diezmo los días jueves con degustaciones de productos como tés, tisanas, cafés, mientras los viernes serán maridajes con coctelería y los Casa Santiago que hacen licor de agave
Los sábados harán diferentes maridajes con una cena especial que se llama «Sabores de San Juan», otra que tiene que ver con los vinos que se producen en el municipio y otras con la cerveza artesanal.
