*** Llaman a las Uniones ganaderas a cuidar el movimiento del ganado, y que este venga perfectamente documentado
*** Del uso de esta documentación, para el movimiento de ganado, depende la seguridad y calidad de los cárnicos.
Sigue el dirigente de la Unión Ganadera Regional Alejandro Ugalde Tinoco con el dedo en el renglón respecto a que hay rastros que no están exigiendo a los ganaderos o a los tablajeros los certificados de movilización de ganado, para el sacrificio y para saber de donde se movilizan estos.
Hace tres días se denunció que en el rastro de San Juan del Río, existía el peligro de que estuvieran llegando animales que no cuentan con ese documento de movilización y que por tanto se podría prestar a que lleguen animales de dudosa procedencia, por lo que el llamado es para todas las Asociaciones Ganaderas locales.
“Porque esto se presta para muchas cosas, desde abigeato hasta problemas sanitarios, y lo que queremos es regularizar. Platicaré con los presidentes municipales, pero, sí les hago un exhorto a que sí está pasando ésta irregularidad lo corrijan, porque por norma ellos deben de exigir un documento con el cual se está movilizando un animal y que por lo menos estén garantizando la propiedad del mismo”.
Ante esta situación advirtió, tanto autoridades sanitarias como del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) podrían sancionar incluso clausurar los rastros municipales que estén incumpliendo con esta norma, “puede ser desde municipio hasta SENASICA que es la que está verificando la movilización de los animales”.
Refirió que estos permisos de movilización deben solicitarse en las Asociaciones Ganaderas Locales de cada municipio “Este documento literal lo tienen que sacar en las Asociaciones que son las que tienen todos los datos y más ahora con la guía del Registro Electrónico de la Movilización (REMMO) para checar con los inventarios que tenemos a nivel nacional que efectivamente es el propietario es el que está movilizando los animales, o en su caso si los vendió nosotros llevamos toda la trazabilidad, para eso son estas herramientas y no se las pueden estar brincando”.
Porque reiteró que el certificado de movilización sirve para conocer la trazabilidad del animal pero también para evitar el delito de abigeato.
