*** El intercambio de recetas, de protocolos para la realización con éxito de platillos, es una de las técnicas.
*** El tener ahí una maestra de la cocina que auxilie a las amas de casa en su crecimiento culinario.
*** No todo se resuelve con dinero, en ocasiones se resuelve con ingenio con dedicación y amor.
La Presidenta del Sistema Municipal DIF en Pedro Escobedo Araceli Olvera Reyes, consciente de que los aportes para mejorar la calidad de vida y de alimentación de las familias de esta demarcación no solo son tener dinero sino también conocimientos y actitud y aptitud para desarrollar algunas tareas y despertar algunas habilidades en las amas de casa, ha puesto en marcha el programa en donde se incluyen clases de cocina y desde luego el intercambio de recetas para enriquecer el acervo culinario en cada hogar.
“Crear nuevas oportunidades en las mujeres escobedenses, para el impulso de sus familias al desarrollar habilidades de esta manera obtener un ingreso extra a su economía familiar con los productos que ustedes mismas puedan preparar, además que se tendrá la oportunidad de crear nuevas recetas de cocina”, enfatizó la presidenta del Patronato del SMDIF de Pedro Escobedo, Araceli Olvera Reyes al iniciar el curso de clases de cocina.
Dijo además que estas clases de cocina consistirán en seis sesiones, todos los días martes, con una duración de tres horas cada una, impartidas por la maestra Rocío Mata. Concluyó al señalar que estas sesiones están dirigidas hacia toda la población con cupo limitado.
