Por: Mariana Canseco
Santa Rosa Jauregui será el escenario de un evento que combinará la riqueza gastronómica, cultural y artística de la región, esto como parte de las actividades que se llevarán a cabo por el 272 aniversario de su fundación.
Se trata de la tradicional Feria de las Carnitas; el delegado Mauricio Zumaya detalló que en los tres días habrá once puestos de carnitas, además de la presentación de grupos musicales como Patrulla 81.
También habrá concursos para que las y los asistentes se diviertan, entre estos destacó el «Cerdito de papel», donde los participantes deberán decorar un cerdito de papel periódico; «Cerdi-chef», que pondrá en juego la creatividad gastronómica de los asistentes con las carnitas como ingrediente principal y «Chonchitos», que consiste en comer la mayor cantidad de tacos.
Y para motivar a las personas a que participen, dijo que se ofrecerán premios en electrónicos para los tres primeros lugares, como pantallas, celulares y tablets; las inscripciones serán en el departamento de desarrollo social de la delegación.
Al invitar a la población a que asista a dicho evento, el delegado informó que están esperando recibir a cerca de 2 mil personas por día, lo que generaría una derrama económica de aproximadamente 5 millones de pesos en beneficio de los comerciantes de la zona.
