Por Raúl Rosillo Garfias
Ezequiel Montes, Qro.- El manejo integral del Valle Sagrado Otomí/Chichimeca, involucra a los municipios de Colón, Tolimán, Cadereyta y desde luego Ezequiel Montes, valle del que es vigilante eterno y perenne la gran Peña de Bernal, que es apropiada de particulares, pero también del municipio que posee más de 20 hectáreas, gracias al ex presidente municipal Baltasar Montes Donantes…. y ahora con la SEDESU y con el INAH se realizará todo un ejercicio de rescate y promoción de la zona.
Esta zona del municipio, que es rica para el turismo cuenta con 125 hoteles más 5 que hay en la cabecera municipal y las construcciones que se realizan le dan solidez a los proyectos económicos de esta región… y además de presumir la peña hay que presumir la Hidroeléctrica de las Rosas, una de las primera generadoras de electricidad en el país y ahora convertido en museo, pero además hay hoteles y ex haciendas convertidas.
Además es el municipio con más desarrollos vitivinícolas, como la Redonda, Frecuente, De Cotè y azteca, además de la fábrica de tabaco, que ha empezado a funcionar… esto como parte de la diversión y del entretenimiento, pero hay mucho que ofrecer.
Explica Elvia Montes, que hay decenas de capilar oratorio, que hay viejos caminos que recorrer, además de que se espera detonar la gastronomía tradicional tanto de la zona de Villa Progreso, que podría convertirse en el siguiente detonador de la zona y que vendría a complementar el desarrollo de Ezequiel Montes, que tendría tres ejes fundamentales, la cabecera municipal con el comercio y la ganadería, Bernal con la hotelería, la artesanía de lana y la gastronomía, además la de Villas Progreso con la gastronomía tradicional y ancestral, pero también con la alfarería y desde luego el henequén, con lo que se redondea desde luego el la síntesis de todo el municipio.
