Mariela Morán Ocampo, Secretaria de Turismo del Estado, destaca que el turismo reactiva la economía de una vasta región queretana es más puede decirse que impacta a toda la entidad, y el enoturismo es sin duda uno de los segmentos que más han crecido y que están dándole fama nacional e internacional a Querétaro, esto durante el banderazo de arranque de la temporada de vendimias en la finca San Juanito.
Explicó la funcionaria estatal que es menester consolidar al estado como destino turístico de talla mundial, no sólo por sus excelentes plantaciones de vid, sino por la calidad de las etiquetas que se han empezado a lograr y que están conquistando paladares muy exigentes… y en este caso las vendimias en la entidad es adentrarse en toda una experiencia sensorial plena en naturaleza, aprendizajes y recuerdos para toda la vida. Morán Ocampo hizo un reconocimiento a todas las vinícolas, bodegas y viñedos que dan vida a las vendimias queretanas.
“Desde ahora y hasta la última vendimia, la cosecha comunitaria de uvas en los viñedos queretanos llevará a sus visitantes locales e internacionales a un encuentro de texturas, aromas, sabores, colores, arte y expresiones”, dijo…y Agregó:… que la bendición de la cosecha y el agradecimiento por los frutos de la tierra, dará paso al tradicional pisado de uvas, a todo un abanico de actividades artísticas y culturales, a las catas y recorridos por las bodegas y viñedos queretanos, propios de una temporada que engalana y alegra el corazón.
En su momento, el propietario de San Juanito, Antonio Treviño, destacó que este año su marca ha establecido récord de producción y de ventas, justo cuando la finca cumple 10 años de su establecimiento.
A su vez, el presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, Mariano Velten Funcia, aseguró que gracias al trabajo y la constancia, el estado despega hoy como referente enoturístico en México y el mundo.
La inauguración de la temporada de vendimias incluyó la bendición de la uva, por parte del padre Umberto Mauro Marsich, espectáculo ecuestre y diversos números artísticos.
