#Bitàcoramultimedios 637.-
Un rastro Tipo Inspección Federal, es sin duda una inversión millonaria que no está al alcance del municipio… tiene que ser una iniciativa de los ganaderos, afirma la alcaldesa Ezequiel Montes, Elvia Montes Trejo, al ser cuestionada al respecto.
Destaca que efectivamente una de las columnas vertebrales de la economía y de la riqueza del municipio es sin duda la ganadería y que contar con un rastro de esas características tal vez le dará otra dimensión a la distribución de cárnicos en todo el país, pero que es una inversión muy por encima de las expectativas que tiene y que alcanza el municipio… si llega a concretarse algo, el municipio participará dando las facilidades necesarias.
Acota que ya los ganaderos están haciendo algo con iniciativa propia y que han colocado ya la primera piedra de lo que será un obrador, un espacio en donde se procesarán algunos canales, se tendrán algunos cortes y se podrá desplazar carne ya embajada, pero como tal no es un Rastro TIF.