Por: Margarita Sánchez.
En México se fundó la primera universidad enfocada a la agricultura, un 22 de febrero, que hoy en día es popular y reconocida como la Universidad Autónoma de Chapingo.
El país mexicano, es una de las principales patrias de la agricultura, en el que se estabilizaron diversas plantas como el cacao, el maíz, el chile, la calabaza y el frijol.
Este día festejamos a todas las personas que se involucran, realizan y procesan la producción de los alimentos agrícolas.
El desarrollo de la agricultura, ha dado como resultado aportaciones de la ciencia en esta rama para generar un mercado sustentable, productivo y popular.
Los agrónomos tienen como prioridad administrar los recursos para producir alimentos balanceados y sanos, ya que, son características que se requieren dentro de las necesidades básicas de la alimentación de la población.