Por Edgar Padrón.
La Secretaría de Salud de Querétaro ha incautado un total de 473 kilogramos de productos crudos durante la peregrinación de Querétaro al Tepeyac. La medida fue confirmada por la titular de la dependencia, Martina Pérez Rendón.
En el marco de estas acciones preventivas, 56 comerciantes ambulantes fueron retirados por no cumplir con las normativas sanitarias esenciales para la venta de alimentos.
«Se realizó un decomiso, sobre todo de productos crudos que, como sabemos, no deben ser ofrecidos en estas condiciones», explicó Pérez Rendón, destacando que estos artículos representaban un riesgo potencial para la salud de los peregrinos.
La funcionaria también informó sobre el registro de dos brotes de enfermedad diarreica durante la procesión, afectando a aproximadamente diez personas. Con estos casos, el número total de peregrinos con síntomas diarreicos atendidos asciende a 36.
También se dio la atención de 183 casos de enfermedades respiratorias, ninguno de los cuales resultó de gravedad.
Se realizaron dos traslados hospitalarios preventivos, aunque ambos individuos pudieron reincorporarse a la peregrinación sin complicaciones mayores tras un breve periodo de observación.
