Bitácora 682.-
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Octavio Mata Rivera, aseguró que las restricciones en Querétaro generan la fuga de consumo hacia San Miguel de Allende…Esto porque la cercanía con San Miguel y las pocas restricciones sanitarias y en horarios provocan que los fines de semana muchas familias decidan viajar hacia el estado vecino.
Sin embargo se dijo preocupado porque la derrama económica sale de Querétaro y los contagios de Covid-19 se traen hacia el estado…”Es la apertura en horarios extensivos que está haciendo San Miguel de Allende y mucha gente se nos va a ir a San Miguel de Allende, y eso nos preocupa de sobremanera porque van y dejan el recurso allá y se traen el virus”.
En el sector restaurantero persiste esta preocupación, pues se prevé la salida de una gran cantidad de familias hacia San Miguel de Allende, pues no habrá límite de horarios en las fiestas patrias…”Ahora el 15 de septiembre va a ser una opción muy viable para ellos, ya que nosotros vamos a estar cerrados y eso es lo que nos preocupa, van a dejar el recurso allá, y sobre todo lo más preocupante, que se van a traer el virus para acá”.
Por ello lamentó que el gobierno estatal haya negado la posibilidad de ampliar los horarios de cierre de restaurantes en Querétaro.
