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Se ante el poco a poyo que ha tenido el sector agropecuario, se prevé un aumento en el sector cárnico, ya que se incrementa la materia prima el alimento para el ganado como es el maíz y este representa el 80 % de la alimento del ganado, señaló el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro, Jorge Alejandro Ugalde Tinoco.
El aumento que estaría entre un 15 % o un 20 %, que pudiera presentarse, sobre todo en la carne de res, cerdo y posiblemente ave, esto dependerá de la oferta y la demanda, en base a la demanda se incrementan los precios.
El problema también es que al no haber demanda se tienen que ofertar por lo que depende de estos factores, al día de hoy el considerable es que la materia primas se aumentaron su precio, pero esto es porque no hay, aseguró.
Ugalde Tinoco precisó Que repercutió que no hubo lluvia, cuando llovió fue tardío, las parcelas ya no levantaron las mismas toneladas que se había pensado.
